Чтобы заснуть — считайте вишенки

Некоторые люди страдают от недосыпания. Теперь мы знаем ещё один продукт, который поможет заснуть и хорошо выспаться. Для здорового и продолжительного сна можно выпить теплого молока, немного лимонного бальзама, обычного вишневого сока или вишневого концентрата.

Исследователи из Университета Нортумбрия (Великобритания) опубликовали результаты своих исследований, согласно которым взрослые люди, которые ежедневно выпивали по два стаканчика вишневого сока, в среднем спали на 40 минут дольше. Более того, испытуемые спали лучше, ведь они полноценно отдохнули, а не ворочались из стороны в сторону. Исследователи подсчитали, что эффективность сна у них увеличилась на 6%.

Свойства вишневого сока положительно влиять на сон объясняются мелатонином

Вишня повышает уровень мелатонина в организме. Мелатонин — это гормон, который контролирует суточный ритм сна и бодрствования. По этой причине, концентрат из вишен может быть полезным для людей, работающих сверхурочно, страдающих от бессонницы или испытывающих синдром смены часовых поясов во время изменения часовых поясов.

Каким же образом учёные смогли прийти к таким выводам? В эксперименте английских учёных приняли участие 20 здоровых добровольцев. Предварительно у добровольцев были взяты образцы мочи для изучения концентрации мелатонина. В течение недели они два раза в день выпивали 30 мл вишневого концентрата разбавленного водой или такое же количество фруктового сока. Один стакан сока они выпивали утром, а второй — перед сном. В ходе исследования пациенты носили специальные устройства для измерения физических показателей. Также они записывали свои модели сна в дневники.

Учёные обнаружили, что у людей, которые пили вишневый концентрат, уровень мелатонина в моче вырос на 16%, по сравнению с контрольной группой. Измерения показали, что у людей, которые пили вишневый сок, увеличилось общее количество времени, проводимое в постели. Общее время сна выросло примерно на четверть. Такие изменения означают повышение эффективности сна. Также исследователи отметили, что добровольцы, которые пили вишневый сок, редко дремали в течение дня.

30 мл концентрированного вишневого сока эквивалентно 100 граммам вишни. При нормальных обстоятельствах и для здоровых людей, которые любят кислый вкус вишни, этот продукт является полезным, особенно в зимнее время.